精米機

玄米
先日、玄米を精米するべく精米機を借りました。

精米機は、小さい炊飯器のような形でとてもシンプルな作りで、
中心に棒状の撹拌するための装置があり、周囲のステンレスの金網に擦れて玄米の薄皮が取り除かれるというものです。





玄米から白米へ
精米中。。

大きな音をたてて高速で回転しています


白米
ほんの数分で、きれいな白米になりました

精米の加減も調整でき、とても簡単で便利です。
ちなみに今回は7分付としました。

玄米もおいしいのですが、炊くのに時間がかかるので普段のごはんとしては、白米の方が使いやすいですね。。


精米したてのごはんは、こころなしかふっくらして美味しかったです
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