清水ブログ

野菜のへたや、皮、切りくずなど、
普通はゴミとして捨ててしまう所を、煮出して出汁を取ります。

玉ねぎの皮なんかも入れてしまってます。

40分間コトコト煮て、濾すと
こんなにきれいな色のベジタブルブロスのできあがり！

簡単！

現在計画中の建て主様から、無農薬のみかんをいただきました。

甘いです・・・
沢山いただいたのですが、みんなで食べて
あっという間になくなってしまいました・・・

建て主様は、脱サラして農家に転身。
将来農家民宿をしたい！とのこと。
家建設の様子を、ここでも紹介していきたいと思いますー！

家が山の上の方にある（長崎市内では普通）ので、下る道には見晴らしの良いところも！
車の入れない細い道が、階段も交えながらうねうねとしています。

人がぎりぎりすれ違えるような道幅で、迷路のようになっています。
長崎市外の、山の中腹にある古い住宅街はだいたいこんな感じ。

車の来ない道にはちょいちょいネコがいたりします。

長崎市内はちょっと住宅地に入り込むと迷路のようになっているので、ちょっと面白いかも。
長崎に来た時には、観光地だけではなくぜひ変わった町なみもご覧ください～

まずは木製サッシの説明を聞きました。
レール等がどのように納まっているか、施工のしやすさはどうか・・・などなど。

あと、エコワークスさんの木製サッシは他のメーカーさんの木製サッシに比べるとすごくお値段が控えめなのです。

その理由の一つとして、木材の取り方を教えてくださいました。

普通の建具屋さんは、節がなく木目も柾目のきれいな木材を必要としますが、エコワークスさんでは丸太で木材を購入されます。

丸太から、赤で囲まれたところから板材をとり、その周辺の水色の部分からもサッシの桟等の部材をとります。
さらに扇状になったピンクの部分からも巾木や廻り縁といった建築部材を取っているのです。

本当に木を無駄なく使われているのです。

加工場に保管されている木材です。

樹種は主に杉です。
沢山の材料がストックされていました。

前の説明図でピンクで囲まれていたところの部材です。
普通ではこのような形の材は建材としては使用されず薪やペレットになってしまう事が多いのです。

合板や集成材などの工業製品に押されて、無垢の木材がそのまま使われることが減ってしまった今、細かい材料を一つ一つ加工していくよりも燃やしてしまったり、破棄してしまった方が効率がいい、という考え方が主流になってしまっています。

「この部材からでも、柾目のきれいな材料がとれるんですよ」とエコワークスの清水さんがおっしゃってました。

同じく清水さんが主宰するどっぽ村でヒツジが飼われていました。



最後に、今年も一年お疲れ様でした。
来年もアンビエックスをよろしくお願いいたします。

岐阜の現場の上棟式に行ってきました。
平屋建ての建物なので、すっきりした外観です。



東京は晴れでしたが、現場に着くと雪が・・！

四方にお酒をまいてお清めをします。

大工さんに幣束を取付けてもらいます。