最近、少しずつ春っぽくなってきた東京です

今週末にも桜が咲くかもしれません!
先日、鎌倉の建主様とお打合せをし、ランチをいただきました。
逗子にあるビーチ・マフィンというお店に連れて行ってもらいました。古材やアンティークの雑貨などがセンス良く使われており、とても素敵な雰囲気でした

有機栽培や無農薬にこだわった野菜が使われています。動物性のものは使われていないようです。
ベジバーガーというバーガーをいただきました!肉を使っていないのに食べごたえがあり、とても美味しかったです

建主のS様にはいつもこだわったものをごちそうしていただいて、とても感謝感謝しております。いつも勉強になります。
我々のこだわり。いろいろな分野の方々のこだわり。コラボレーションしたいですね!
ビーチ・マフィン⇒http://www.beachmuffin.net/Beach_Muffin/home.html
アンビエックスのこだわり⇒https://ambiex.jp/defference